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Material Bibliográfico *Insumos
para realizar las prácticas *Café break *Almuerzo *Degustación de diferentes estilos de cervezas *Certificado *Asesoramiento post-curso.
Nombre
Descripción
Fecha & horario
Inversión
Curso inicial sobre elaboración.
A quién está dirigido:
Este curso esta orientado para aquellas personas que se quieren iniciar
en el arte de la elaboración de cerveza, ya sea como hobby o
como microemprendimiento.
Curso
de carácter teórico-práctico, en el cual se
realiza la explicación teórica del proceso de
elaboración, con la entrega del material bibliográfico;
en la parte práctica una elaboración completa de cerveza
artesanal, dando así la posibilidad de que los participantes
realicen una práctica supervisada de dicha elaboración,
con técnicas simples y para poder elaborar en la cocina de su
casa.
Sábado 3 de marzo de 2012
Duración: 1 jornada
De 8:30hs a 16hs
Miércoles 1 de febrero de 2012
Duración: 1 jornada
De 8:30 hs a 16 hs
$275,00 *
Nombre
Descripción
Fecha & horario
Inversión
Curso avanzado.
A quién está dirigido: A aquellas personas que ya se encuentran
elaborando cerveza y cuentan con los conocimientos básico.
El
presente curso tiene como objetivo ampliar y profundizar los
conocimientos básicos para la creación y diseño de
diferentes recetas.
Jueves
2
de febrero de 2012
Duración: 1 jornada
De 8:30 a 16hs
$275,00*
Nombre
Descripción
Fecha & horario
Inversión
Curso
orientado a microemprendimientos
Este curso apunta a la
capacitación técnica y práctica, mediante la
utilización de equipos diseñados para
microcervecerías. se lleva a cabo una elaboración
utilizando un equipo de 150lts.
Cap.personalizada.
Viernes 3 de febrero
de
2012
Duración: 1 jornada
De 8:30 a 15hs
$275,00*
Nombre
Descripción
Fecha & horario
Inversión
Curso de Estilos
Curso
de carácter teórico-práctico sobre el Estilo BROWN
ALE, en el cual se
realiza la explicación teórica del proceso de
elaboración, con la entrega del material bibliográfico;
en la parte práctica una elaboración completa de este
estilo de cerveza. Otros puntos del curso: Formas de embotellado o
embarrilado del estilo, Maridaje e historia
Sábado 31 de marzo de 2012
Duración: 1 jornada
De 8:30hs a 16hs
